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2014.03.08 Sat
蒸気まんじゅう
朝3時から萩沖の離島に行きまして。
ヘロヘロになって帰る途中、萩しーまーとへ。
同行者の方が「これ食べたら疲れが少しは取れるっすぃねー」と言って買ってくれたのがこれ。


蒸気まんじゅうというそうです。知る人ぞ知る萩の名物らしいですよ。
「鯛焼きと一緒ろう? 形が違うだけろう?」って思われるかもしれませんが、鯛焼きよりもパリッと仕上がってて、中のあんこはジューシー&スイーティ。

でもそんなにまったりしてなくてなかなかグ~。

なんでも、蒸気船(黒船)が萩沖にも来航したときに、志士たちが蒸気船をかたどったまんじゅうを作って食ってしまおう! と言って始まった食べ物だそうで。

激動の時代。
「真の楽しみは苦しみの中にこそある」

高杉晋作のことばを思い出しながら、モグモグ味わって帰路についたのでした。

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